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レアチーズケーキ試作中です。


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底生地をもっと多くして、も少し固めにして、、、。


考えている時も楽しいのです。


試作は続きます。



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今日のいろり君。


洗濯機、動いているのですが爆睡中。


zzzzz。
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Sour cream Cake。


生地の中にナッツ、シナモンなどのStreuselがゴロゴロ入ったcake。




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今回はグスタフ×鹿児島陸さんのC&Sでお茶時間を楽しみました。



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今日のいろり君は洗面所で寝てます。



奥はいろり君のおトイレを設置、リビングからは見えないようになってます。


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Cocoa roll cake。


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今まで至上最高にふんわり生地になりました。


一口で笑顔になるroll cakeです。








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今日のいろり君。


爆睡中。


zzzzz。
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先日のZucchini Cake。

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シナモンが香るケーキとシンプルなストレートtea。


ようやく荷物も片付きゆっくりとお茶時間を楽しみました。

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今日のいろり君。


梅雨の晴れ間、たっぷりお散歩をしてお休みちゃん。


zzzzz。

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久しぶりにゆっくりお茶時間。


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先日焼いたLemon Poppy seeds cake。


ガスオーブンで焼くといつもよりしっとり生地になりました。


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今日のいろり君。


週末トリミングです。