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naturalism farmさんの微粉米粉を使ったCinnamon Muffin。


クランブルたっぷりです。

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米粉でしっとり生地に仕上がりました。


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今日のいろり君。


ちょこっと首かしげて可愛いな。





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満開の桜が散り始めましたね。


散りゆく桜もなんとも良いものです。


さて、写真は試作中の「桜シフォン」。


白餡入りで膨らみがいまいちなので調整中。



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先日kitobitoさんへお持ちした黒糖ロール。


喜んでいただき嬉しかったです。




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今日もホワホワいろり君。



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Orange Pound Cake。
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オレンジピールを入れ、レモングレーズで仕上げました。


地元瀬戸内感を出したcakeです。




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いろり君はお家で爆睡中。


zzzzz。


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抹茶Chiffon Cake。


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Chocolate Chiffon Cake。



ふわふわシフォンケーキ、大好きなのでもっとレシピを増やしたいな。



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今日のいろり君。


暖かくなったね。


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腹天で爆睡中。


気持ちええんやね。


zzzzz。
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黒糖ロールケーキ。


クリームは和三盆で甘味付け。


「9」の形になってしまいました。



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今回はflourで仕上げたのでふわりロールです。





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今日のいろり君。


もうすぐ10か月、早いですね。